お茶の通販・製造直販の老舗茶舗「田畑茶舗」長野県飯田市

【田畑茶舗　創業者夫妻コラボセット】
明治の手法で造る「格太郎茶」と、妻の母国、ドイツ生まれのバームクーヘンの創業者夫妻コラボセットです。

「明治の手法 格太郎茶」100g詰
創立者 格太郎の名前です。
明治の手法で造られた、葉も棒も芽も入った、スッキリながらも奥深い味わいのお茶です。

エマさんは、時折自宅でお手製バームクーヘンを作っては、子供や孫に振舞っていました。その当時はピラミッド型と呼ばれる形で、もっと固く歯応えのあるものでしたが、田畑茶舗創業１１０周年に、エマさんの好きだった母国ドイツで生まれたバームクーヘンを現代風に円型でしっとり滑らかに仕上げました。